郑秋喜 男，汉族，1937年生，下寨镇郑家村人。中共党员，1955年参加工作，1999年7月退休，曾任渭南市人大常务委员会副主任，主持市人大日常工作。
1970年4月，郑秋喜担任大荔县伯士公社党的核心小组长、革命委员会主任后，以无所畏惧的胆略和作风抓生产，不到三年修通了11条、27公里长的生产路，把2.9万亩土地规划成37块大方田，依方田打机井270眼，修建抽水站12个，架设高压线路11公里、低压线路58公里，促使伯士一举成为全县粮、棉高产区。
1973年1月，郑秋喜出任中共大荔县委常委、大荔县革命委员会副主任，分管农业生产工作。针对土地盐碱化严重，波及面广，影响人口众多之现实，他组织开展了全县治理盐碱大会战，指挥开挖排碱渠道35公里，建排水站一座，支、毛沟100多条、总长15.65公里，使38万亩碱化土地变为良田，16万群众受益。
1978年5月，郑秋喜调任华县县委副书记、县革委会主任（1980年改任县长）。洪水和内涝不仅是制约华县经济社会发展的瓶颈，更是时刻危及库区8万父老乡亲生命财产安全的心腹之患。他重点抓住这一关系国计民生的大事，多次到国家黄河水利委员会反映情况，找省、市有关部门争取资金，经与水利专家会商，多次组织开展冬春堤防建设会战，先后四次加高培厚渭河华县段防洪大堤29.85公里、南山支流河堤47.69公里，新铺设防汛道路23.85公里，并对县境内三条总长29公里的排水干渠实施清淤工程，库区群众生命财产安全自此有了保障。
1984年1月，郑秋喜荣调渭南工作，先后任渭南地区农牧局党组（党委）书记、局长，渭南地委秘书长兼地委研究室主任，地委委员、秘书长、政法委书记，省人大渭南地区工委副主任。
1995年5月，郑秋喜当选为渭南市首届人民代表大会常务委员会党组副书记、副主任，主持市人大日常工作直至光荣退休。他不辱使命，认真履行人大职能，在推行法制建设，推行民主政治等方面做出了新的业绩。
郑秋喜的从政理念是：官员的智慧和精明在于为民办实事，谋福祉。