牙库甫·卡哈尔，男，维吾尔族，1955年9月出生，新疆乌鲁木齐市人，中共党员，乌鲁木齐市天山区幸福路地区个体经营户。1994年荣获“全国十佳个体工商户”；1997年荣获“全国爱国拥军模范”称号。
他在驻疆部队和乌鲁木齐市幸福路街道办事处的帮助下，在幸福路经营了一家小饭馆，并将饭馆叫做“牙库甫拥军饭馆”。脱贫的牙库甫·卡哈尔痴心钟情绿色军营，真情回报社会，演绎了一段段让人难以忘怀的故事。
十几年前，牙库甫·卡哈尔一家贫困如洗，妻子患有风湿性心脏病，欠了2000元住院费，两个儿子因无钱交学费而辍学。正当一家人被贫困击倒之时，新疆军区地面卫星站的官兵们伸出了援助之手。部队一面组织全体官兵每人捐200元，帮他们还清了外债，让两个孩子重返校园，又将牙库甫·卡哈尔的妻子收到部队医院，组织医护人员为其妻子治病。另一方面部队领导及办事处领导了解到牙库甫·卡哈尔会做民族饭菜，部队就为他提供了临街两间库房，办事处帮他修整一新，免费提供桌椅，帮助他办起了小饭馆。
吃水不忘挖井人，为表达对人民子弟兵的感激之情，牙库甫·卡哈尔将小饭馆改名为“牙库甫拥军饭馆”，牙库甫·卡哈尔用行动来报答亲人的恩情，从那以后，饭馆一切饭菜对军人实行半价。他还认真学习民族理论、党史和民族宗教政策，把所学的理论运用到实际生活中，在幸福路地区民族群众中做民族团结的宣
传工作，小饭馆成了民族团结知识和民族政策的宣传站。
日子一天天过去，牙库甫·卡哈尔拥军的心愿没有改变。每年元旦、春节时，他为部队送去拥军羊。每逢八一建军节来临之际，牙库甫·卡哈尔都买来肥羊、红绸子，让妻子在红绸子上绣上美丽的花，在八一建军节这天，将羊装扮起来，给部队送去拥军羊，以及甜瓜、西瓜，让战士们改善伙食。战士们复员要走了，牙库甫·卡哈尔和他的妻子又忙起来，他们给战士们购买维吾尔族小花帽及美丽的纱巾，并给他们好好做上一顿手抓羊肉和民族食品。临行前望着这些即将离开的战士，依依不舍地说：“你们就像我的亲儿子、亲女儿，回到地方后好好工作、好好生活！”老兵们都哭了，一双双手紧紧握在一起，战士们对牙库甫·卡哈尔都恋恋不舍。每逢部队娱乐时，牙库甫·卡哈尔会带上冬不拉，满怀热情地唱着自编的赞歌。
除了向部队付出真情外，牙库甫·卡哈尔还用热情回报社会。新疆维吾尔自治区团校、乌鲁木齐职业大学贫困学生到他的小饭馆吃饭，他只收半价，没有钱可以记账，并且为生病的学生做病号饭，有的干脆就不收钱。牙库甫·卡哈尔还资助了一名汉族贫困大学生2000元学费。十几年来被他帮助的贫困学生达千余人。2002届的乌鲁木齐职业大学生帕提古丽是焉耆县人，父母离异，家庭经济困难，交不起学费。牙库甫·卡哈尔得知这一情况后，和妻子商议，为帕提古丽提供了三年学费的一半，并免掉了她三年的饭钱，共计5000余元。帕提古丽毕业后回焉耆县在民政局就业，工作很忙，但她经常打电话说：“妈妈，我有机会一定回去看您和牙库甫爸爸！”