史玉泉，1919年６月生于浙江余姚。1944年毕业于国立上海医学院。历任华山医院临床外科副主任、神经病学教研室副主任、神经外科主任、神经病学研究所所长。1984年起被指定为博士研究生导师。曾担任中华医学会神经外科学会副主任委员、中华医学会上海分会神经外科学会主任委员、上海市世界卫生组织(ＷＨＯ）精神卫生科的科研与培训协作中心主任、ＷＨＯ精神卫生科专家咨询组成员。现为世界神经外科联合会会员、世界脑研究组织(ＩＢＲＯ）会员、亚欧神经外科学会名誉会员、中国抗癌协会神经肿瘤专业委员会荣誉委员。历任中华外科学杂志、中华神经精神病学杂志、中华神经外科学杂志、中国神经精神疾病杂志、中国神经肿瘤杂志等20余种期刊的主编、副主编、编委、名誉主编、名誉顾问等职。现为复旦大学上海医学院神经病学研究所名誉所长、上海华山医院神经外科终身教授。
他的主要工作业绩有：①：在抗美援朝期间曾为大量患有中枢神经系统肺吸虫病病人进行神经外科治疗，对该病的病理变化，成虫在体内爬行径路、临床类型、手术适应证、禁忌证等制定了明确的标准。②在国内首先开展大脑半球切除术治疗婴儿性脑性瘫痪，颞前叶切除术治疗颞叶癫癇，脑动脉瘤的颅内直接手术，脑动静脉血管畸形(ＡＶＭ）的显微外科切除等。③在开展神经外科工作的初期，他与有关医疗器械生产厂家协作研制神经外科医疗器械，对国产医疗器械生产起了推动、促进作用。④对520例成人颅骨进行测量，研究1040侧的颅底卵园孔的大小、宽窄、及其周围骨质结构的形态，提出用不同的进针方向、角度及深度进行穿刺，并设计了一把三叉神经半月节定位尺，对开展三叉神经痛的封闭治疗、射频电凝治疗带来方便。⑤对急性闭合性颅脑损伤病例的临床分级制订了一套定级量表。它与1974年英国Ｇｌａｓｇｏｗ神经科学研究所推出的昏迷量表(ＧＣＳ）非常类同，但在时间上较ＧＣＳ要早至少十年。⑥1976-1980年他首先在国内试制成颅内压监护仪并应用于临床。⑦与交通大学协作，应用光弹性方法检测颅骨在受力后的应力分布，对颅骨骨折的走向有了进一步的认识。⑧1984年为显微神经外科技术培训的规范化制订了一套适合于我国的训练方案，并一直沿用至今。⑨1987年开展胼胝体部分切断术治疗难治性癫癇。⑩1992年在国内较早应用流式细胞计对脑肿瘤细胞ＤＮＡ含量进行分析研究，使我国的神经外科跨入了分子生物学时代。
史玉泉教授自１９５４年开始举办起神经外科医师进修班及颅脑损伤学习班，为我国培养出一支人数众多、素质优良的神经外科队伍。在他名下培养的博士生有１０名，硕士生８名。共获得省、市级及部级科技成果奖共１０个。共发表学术论文１２２篇；主编大型参考书５本。